Ресто-бар  шашлычная

БЕРЛОГА


тел. 8-912-313-33-24

Салаты

Салат «Капрезе» (томат, сыр «Моцарелла», соус «Песто»

230 гр

300 р

Салат «Греческий» (свежие овощи, листья салата, оливки, маслины, сыр фета, соус Песто)

230 гр

300 р

Салат «Охотничий» (обжаренные на гриле охотничьи колбаски и овощи, лист салата с майонезно-грчичной заправкой)

230 гр

340 р

Салат в стиле «Цезарь» с куриным филе (спелые томаты, гренки из багета, классический соус, сыр Пармезан)

230 гр

310 р

Салат в стиле «Цезарь» с тигровыми креветками (спелые томаты, гренки из багета, классический соус, сыр Пармезан)

230 гр

420 р

Салат «Деревенский» (копченый бекон, фасоль, лист салата, картофель, лук, зелень.

230 гр

310 р

Салат теплый с медовой семгой (огурец, mix салата, вяленые томаты, помидор, филе семги, мед, кунжут, соус).

230 гр

380 р

Салат с говядиной в тайском стиле (говядина, перец болгарский, огурец, помидор, айсберг, лук, кунжут, соус)

230 гр

340 р

Салат «С телячьим языком» (цукини, морковь, сельдерей, язык, лист салата, помидор, соус горчичный)

230 гр

350 р

Салат «С тунцом и авокадо»

230 гр

460 р

Горячее

Лаваш с сыром и зеленью на гриле

120 гр

120 р

Лаваш с сыром и охотничьими колбасками на гриле

150 гр

155 р

Телячий язык под сливочно-грибным соусом

250 гр

400 р

Фахитос с курицей (обжаренное мясо с перцем и стручковой фасолью с соусом чили, сальса и табаско)

250 гр

285 р

Фахитос с говядиной (обжаренное мясо с перцем и стручковой фасолью с соусом чили, сальса и табаско)

250 гр

590 р

Картофельные дранники со сметаной

250 гр

210 р

Закуски

Мясное ассорти (буженина, окорок, сырокопченая колбаса, говядина)

250 гр

355 р

Рыбное ассорти (семга с/с, балык г/к, семга х/к, оливки, лимон)

250 гр

690 р

Сырное плато (горгонзола, адыгейский, Чеддер, Бри, мед)

290 гр

495 р

Бочковые разносолы (томаты черри, корнишоны, чеснок, капуста, перец)

250 гр

190 р

Шампиньоны гриль

150 гр

190 р

Сельдь с подпеченным картофелем

220 гр

250 р

Семга слабосоленая

100 гр

395 р

Свежие овощи (огурцы, томат, зелень)

200 гр

200 р

Овощной микс (томаты, огурцы, перец болгарский, сельдерей, зелень)

220 гр

250 р

Грузди домашнего посола с луком и сметаной

210 гр

430 р

Канапе мясное (карбонат, огурец, сыр, маслины)

5 шт

100 р

Канапе овощное (перец болгарский, огурец, маслины, помидор черри)

5 шт

85 р

Канапе сырное (сыр фета, виноград)

5 шт

100 р

Канапе с сельдью (хлеб, сельдь, лук)

5 шт

100 р

Блины с грибным кремом

200 гр

300 р

Блины с сливочным сыром, лососем и огурцом

200 гр

350 р

Блины с икрой

200 гр

600 р

Тарталетки с икрой мойвы

7 шт

290 р

Тарталетки с красной икрой

7 шт

390 р

Тарталетки с печеночным паштетом

7 шт

290 р

Тарталетки с муссом из лосося

7 шт

220 р

Бутерброды с семгой слабосоленой

5 шт

250 р

Бутерброды с сервелатом

5 шт

100 р

Лимонная нарезка

50 гр

60 р

Фруктовая палитра (яблоки, груши, виноград, апельсин, киви, банан, мята)

1 кг

600 р

К пенному

Гренки с чесноком и базиликом

100 гр

160 р

Сырные шарики

100 гр

200 р

Луковые кольца

150 гр

150 р

Пресноводные креветки с чесноком и тимьяном

170 гр

350 р

Пивной сет №1 (сухарики, арахис, сыр косичка, чипсы, соус чесночный)

210 гр

300 р

Пивной сет №2 (сырные шарики, гренки, кольца кальмара, луковые кольца, соус тар-тар и соус белый)

350 гр

450 р

Специальное предложение от шеф-повара

Форель, фаршированная морепродуктами

3 кг

6000 р

Судак фаршированный

1,2 кг

32000 р

Щука фаршированная с соусом из белых грибов

2 кг

2500 р

Нога ягненка запечённая с кореньями и ароматными травами

2,7 кг

5000 р

Гусь запечённый с яблоками и клюквой

3 кг

3900 р

Индейка запеченная целиком с курагой и рисом арборио

5 кг

6000 р

Дичь запеченная (нога косули) с ароматными травами

3 кг

5000 р

Шашлык порционный

Свиная шея

250 гр

560 р

Свиная вырезка

250 гр

560 р

Свиная корейка

250 гр

560 р

Куриная грудка гриль

250 гр

480 р

Куриное бедро (филе)

250 гр

480 р

Куриный люля-кебаб

250 гр

480 р

Семга в винном маринаде

250 гр

950 р

В каждой порции лаваш, лук маринованный, корейская морковь, томат, огурец, соус.

Гарнир

Картофель запечённый с розмарином

100 гр

130 р

Картофель фри

100 гр

170 р

Картофель по-деревенски

100 гр

170 р

Овощи гриль

200 гр

200 р